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黃酮苷元含量的測定方法:1.吸取樣品溶液1.0ml;2.置于10ml容量瓶中,加60%乙醇溶液至5ml;3.加5%NaNO2溶液0.3ml,搖勻放置6min;4.加10%AL(NO3)3溶液0.3ml搖勻。5.再放置6min,加4%NaOH溶液4ml,搖勻放置10~20min定容;6.在510nm處,測定吸光度。7.查閱標(biāo)準(zhǔn)曲線計算黃酮苷元含量。
查看全文在研究植物中的類黃酮清除自己基的能力時發(fā)現(xiàn),類黃酮的含量與酚含量有直接關(guān)系,酚的含量越高,類黃酮的含量就越高,該種植物清除自由基的能力越強,說明這類黃酮類化合和的的抗氧化和抗菌能力與其結(jié)構(gòu)中的酚羥基有關(guān)。黃酮苷元中的酚羥基具有類似于酚類化合物的性質(zhì),容易受到空氣中氧氣以及食品加工過程中的熱效應(yīng)等作用受破壞,從而逐漸失去抗氧化等生物活性。同時,黃酮苷元容易與金屬離子螯合,失去其生理功能。此外,由于黃酮苷元水溶性差,限制其在食品工業(yè)中的應(yīng)用范圍。微膠囊技術(shù)是一種微包裝技術(shù),是指小...
查看全文黃酮類化合物主要有黃酮糖苷與苷元兩種形式,天然銀杏中95%以上的黃酮是以糖苷形式存大的,研究者大量研究顯示,黃酮苷元和糖苷有不同的生理作用。例如,黃酮苷元清除人體氧自由基的生物活性明顯優(yōu)于黃酮糖苷。銀杏葉提取物中的槲皮素葡萄糖苷在水解之后相當(dāng)于300微摩爾每升的槲皮素,與1毫克每毫升的GBE誘導(dǎo)產(chǎn)生的血管擴張作用相比,300微摩爾每升的槲皮素誘導(dǎo)生產(chǎn)的血管擴張作用更強。糖苷型黃酮類化合物進入消化道后水解成苷元才能被吸收利用,如大豆異黃酮的吸收主要通過兩種途徑,脂溶性的苷元可從...
查看全文冠心膠囊由人參、全蝎、水蛭、蜈蚣、土鱉蟲、赤芍等組成,是一種純中藥制劑,具有益氣活血,通絡(luò)止痛的功效,主要用于冠心病心膠痛證屬心氣虛乏,血瘀絡(luò)阻者的治療。原生產(chǎn)工藝為部分藥材水煎煮和乙醇回流提取并分別濃縮,烘干;干膏與蟲類藥材共同粉碎、制粒、裝膠囊,由于原工藝烘干時間長,所以存在藥粉色澤不均,有效成分被破壞的問題。文獻報道,芍藥苷性質(zhì)不穩(wěn)定,遇熱容易破壞;而噴霧干燥具有瞬間干燥、受熱時間短、成品色澤均勻一致、易溶解、有效成分不易破壞等優(yōu)點,是用于中藥液態(tài)物料干燥的一種較為理想...
查看全文脂肪提取儀的使用也是一門學(xué)問脂肪提取儀是根據(jù)抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量的。即在有機熔劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提,熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,從而達到快速測定目的??蓽y量、測試、測定、抽取被測物體的脂肪含量,測量結(jié)果,測量速度。脂肪提取儀的使用說明:1.先在進行溶解前,先對樣品進行研磨,研磨的充分程度,可以直接影響...
查看全文祛風(fēng)成骨膠囊是根據(jù)臺州市政協(xié)委員、博愛醫(yī)院院長孫捷教授數(shù)十年的經(jīng)驗方法,由臺州博愛醫(yī)院制劑室研制的中藥制劑,具有活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)濕、行氣止痛的作用。用于股骨頭壞死的初期與腫痛與骨折的治療。研究者結(jié)合本院制劑室的設(shè)備特點,對噴霧干燥的工藝進行研究,用正交試驗法對進風(fēng)溫度、噴霧壓力、藥液相對密度等因素進行了考察,為確保噴霧干燥工藝的科學(xué)性,以產(chǎn)品中川弓嗪含量、干粉得率、含水量為綜合考察指標(biāo),優(yōu)選出噴霧干燥的工藝參數(shù),為生產(chǎn)工藝提供科學(xué)依據(jù)。噴霧干燥工藝正交實驗結(jié)果表明進風(fēng)...
查看全文珠海麗珠醫(yī)院集團研究人員在舒肝愈瘍膠囊研制時,采用傳統(tǒng)的烘箱干燥工藝,干燥時間長,干燥不均;且干燥后成品需要進行粉碎加工,生產(chǎn)工序多,產(chǎn)品的溶解性能也不理想。近年來,在中藥生產(chǎn)中日漸廣泛采用噴霧干燥工藝,中藥提取液經(jīng)適當(dāng)濃縮后,噴霧干燥可形成疏松粉狀或細顆粒狀的產(chǎn)品,干燥速度快,生產(chǎn)工序少,產(chǎn)品溶解性好。噴霧干燥的工藝主要與浸膏的相對密度、噴霧干燥機組進風(fēng)溫度和進風(fēng)壓力有關(guān)。研究所得,稠膏的相對密度為13Be,噴霧干燥機進風(fēng)溫度200度,進風(fēng)壓力40MPao為噴霧干燥條件,所...
查看全文脂肪提取儀是專門用來測定食品、油脂、飼料中脂肪的含量的儀器。脂肪提取儀測出的脂肪為粗脂肪,它是一種復(fù)合物質(zhì),包括游離脂肪酸、林脂酯、固存、芳香油以及葉綠素、胡蘿卜素和一些脂榮性維生素。因此有時又被稱為脂肪抽提儀。粗脂肪廣泛存在于飼料、食品、動物組織以及動物排泄物中。飼料品質(zhì)的判定,食品中營養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中,我們都需要用到脂肪提取儀。那使用脂肪提取儀時需要做哪些準(zhǔn)備呢?1、試樣制備:樣品一律以凈干為準(zhǔn),取樣時盡量均勻要求用四分法取樣。2、禾谷類:糧食和豆類(花生除外)取出...
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